食品廠無菌車間怎么裝修?
食品廠無菌車間的裝修涉及到許多具體的細(xì)節(jié)和規(guī)范,目的是確保車間內(nèi)的環(huán)境達(dá)到無菌要求,從而保證食品的安全和品質(zhì)。
食品廠無菌車間的裝修涉及到許多具體的細(xì)節(jié)和規(guī)范,目的是確保車間內(nèi)的環(huán)境達(dá)到無菌要求,從而保證食品的安全和品質(zhì)。
了解生產(chǎn)車間的工藝流程,根據(jù)工藝要求確定裝修方案。
注意通排氣和照明,盡量減少對原有建筑結(jié)構(gòu)的改動,如確需變動時應(yīng)進(jìn)行加固處理。
在地面裝飾和墻面裝飾時要采用防水材料,墻面的裝飾材料不得有脫起鼓或空鼓現(xiàn)象。
天花板的隔斷可采用輕鋼龍骨石膏板吊頂或礦棉吸聲板吊頂,表面覆以乳膠漆面層。
墻面一般宜采用墻布粘貼的軟包形式,也可用涂料涂刷后貼墻紙的辦法來處理;頂棚則可用礦棉吸音板或石膏板材吊頂;地面可鋪設(shè)地板地毯或橡膠地板等材料作為裝飾面層;墻壁上還可吊掛壁鏡框等飾物進(jìn)行點(diǎn)綴布置。
對于一些特殊的車間還要采取相應(yīng)的措施:如高溫高濕的車間應(yīng)安裝空調(diào)設(shè)備;有腐蝕性氣體存在的廠房內(nèi)要設(shè)防腐設(shè)施等等。
照明燈具必須安裝在安全的位置上(距地面2米),開關(guān)和控制線路的布置應(yīng)便于維修和更換燈泡;燈罩與墻面之間的距離不應(yīng)小于0.5m。
墻壁表面光滑潔凈,易于擦洗消毒和無塵土飛揚(yáng);室內(nèi)空氣濕度在45%以下時能保持一定濕度(20±5%)。
墻壁表面的耐腐蝕性和防潮性要好;對易受污染的部位如門把手等可用塑料紙或其他材料加以保護(hù)。