保健品具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的。 如:茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等等; 其生產(chǎn)環(huán)境對(duì)生產(chǎn)具有特定保健功能食品企業(yè)的人員、設(shè)計(jì)與設(shè)施、原料、生產(chǎn)過(guò)程、成品貯存與運(yùn)輸以及品質(zhì)和衛(wèi)生管理方面的基本技術(shù)要求。 保健品應(yīng)用一般等級(jí):十萬(wàn)級(jí),萬(wàn)級(jí),千級(jí),百級(jí)
食品產(chǎn)業(yè)一般有加工食品,半成品和未加工食品,其生產(chǎn)環(huán)境對(duì)生食品企業(yè)的人員、設(shè)計(jì)與設(shè)施、原料、生產(chǎn)過(guò)程、成品貯存與運(yùn)輸以及品質(zhì)和衛(wèi)生管理方面的基本技術(shù)要求。 保健品廠房設(shè)計(jì)依據(jù),《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》(GB17405-1998) GB J 73-84 潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 5749-85 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 7718-94 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) GB 14881-94 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范 食品品應(yīng)用一般等級(jí):十萬(wàn)級(jí),萬(wàn)級(jí),千級(jí),百級(jí)
為加強(qiáng)化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生管理,進(jìn)一步提升我國(guó)化妝品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和管理水平,ISO22716:2007化妝品良好生產(chǎn)規(guī)范,對(duì)化妝品生產(chǎn)過(guò)程中機(jī)構(gòu)和人員、廠房、設(shè)施、設(shè)備、原料、包裝材料管理、生產(chǎn)過(guò)程,成品儲(chǔ)運(yùn)、驗(yàn)證、品質(zhì)管理、合作方管理、文件和記錄管理等方面要求;化妝品廠設(shè)計(jì)依據(jù)《化妝品良好生產(chǎn)規(guī)范》ISO22716:2007 化妝品應(yīng)用一般等級(jí):十萬(wàn)級(jí),萬(wàn)級(jí),千級(jí),百級(jí)